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鲜于龙云
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
酉雅可
王令詣謝公,值習鑿齒已坐,當與並榻。王徙倚不坐,引之與對榻。去後,語胡兒曰“子敬實自清立,但人為爾多咳,殊足損其自然。
鲜于痴旋
初,法汰北來未知名,王軍供養之。每與周旋,行來往勝許,輒與俱。不得汰,便停不行。因此名遂重
颛孙金
天地合而后万兴焉。夫昏礼,万之始也。取于异姓所以附远厚别也。必诚,辞无不腆。之以直信;信,事也;信,妇德也。与之齐,终身不改故夫死不嫁。男子迎,男先于女,刚之义也。天先乎地君先乎臣,其义一。执挚以相见,敬别也。男女有别,后父子亲,父子亲后义生,义生然后作,礼作然后万物。无别无义,禽兽道也。婿亲御授绥亲之也。亲之也者亲之也。敬而亲之先王之所以得天下。出乎大门而先,帅女,女从男,夫之义由此始也。妇,从人者也;幼从兄,嫁从夫,夫死子。夫也者,夫也夫也者,以知帅人也。玄冕斋戒,鬼阴阳也。将以为社主,为先祖后,而以不致敬乎?共牢食,同尊卑也。故人无爵,从夫之爵坐以夫之齿。器用匏,尚礼然也。三作牢用陶匏。厥明妇盥馈。舅姑卒食妇馂余,私之也。姑降自西阶,妇降阼阶,授之室也。礼不用乐,幽阴之也。乐,阳气也。礼不贺,人之序也
韶平卉
唯天下至诚,为能经纶天之大经,立天下之大本,知天之化育。夫焉有所倚?肫肫其!渊渊其渊!浩浩其天!苟不聪明圣知达天德者,其孰能知?
运丙
幼子常视毋诳,童子不裘裳。立必正方。不倾听。者与之提携,则两手奉长者手。负剑辟咡诏之,则掩口对
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