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及入舞,君执干戚就位,君为东上,冕而揔干率其群臣,以乐皇尸。是天子之祭也,与天下乐之诸侯之祭也,与竟内乐之冕而揔干,率其群臣,以皇尸,此与竟内乐之之义。夫祭有三重焉:献之属莫重于祼,声莫重于升歌舞莫重于《武宿夜》,此道也。凡三道者,所以假外而以增君子之志也,故志进退;志轻则亦轻,志则亦重。轻其志而求外之也,虽圣人弗能得也。是君子之祭也,必身自尽也所以明重也。道之以礼,奉三重,而荐诸皇尸,此人之道也。夫祭有馂;馂祭之末也,不可不知也。故古之人有言曰:“善终如始。”馂其是已。是故之君子曰:“尸亦馂鬼神余也,惠术也,可以观政。”是故尸谡,君与卿四馂。君起,大夫六人馂;馂君之余也。大夫起,士人馂;贱馂贵之余也。士,各执其具以出,陈于堂,百官进,彻之,下馂上余也。凡馂之道,每变以,所以别贵贱之等,而兴惠之象也。是故以四簋黍其修于庙中也。庙中者竟之象也。祭者泽之大者也是故上有大泽则惠必及下顾上先下后耳。非上积重下有冻馁之民也。是故上大泽,则民夫人待于下流知惠之必将至也,由馂见矣。故曰:“可以观政矣”
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大乐论造士之者以告于,而升诸马,曰进。司马辨官材,论士之贤者告于王,定其论。定然后官,任官然爵之,位然后禄之大夫废其,终身不,死以士葬之。有,则命大徒教士以甲。凡执论力,适方,裸股,决射御凡执技以上者:祝、射御、卜及百工凡执技以上者:不事,不移,出乡不士齿。仕家者,出不与士齿司寇正刑辟以听狱。必三刺有旨无简听。附从,赦从重凡制五刑必即天论邮罚丽于。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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庾公造周伯仁。伯仁曰:君何所欣說而忽肥?”庾曰:君復何所憂慘而忽瘦?”伯仁:“吾無所憂,直是清虛日來滓穢日去耳。
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孫興公作天臺賦成,示範榮期,雲:“卿試擲,要作金石聲。”範曰:恐子之金石,非宮商中聲”然每至佳句,輒雲:“是我輩語。
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汝南陳仲舉,潁李元禮二人,共論其德,不能定先後。蔡喈評之曰:“陳仲舉於犯上,李元禮嚴於下。犯上難,攝下易”仲舉遂在三君之下元禮居八俊之上
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