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董雅旋
王丞相初在江左,欲援吳人,請婚陸太尉。對:“培塿無松柏,薰蕕不器。玩雖不才,義不為亂之始。
司寇莆泽
膳:膷臐,膮,醢牛炙。醢,胾,醢,牛。羊炙,羊,醢,豕炙醢,豕胾,酱,鱼脍。,兔,鹑,。
能新蕊
諸葛恢大適太尉庾亮兒次女適徐州刺羊忱兒。亮子蘇峻害,改適虨。恢兒娶鄧女。於時謝尚求其小女婚。乃雲:“羊、是世婚,江家顧伊,庾家伊我,不能復與裒兒婚。”及亡,遂婚。於王右軍往謝家新婦,猶有恢遺法,威儀端,容服光整。嘆曰:“我在女裁得爾耳!
滕恬然
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
完颜建英
中央土其日戊己。帝黄帝,其后土。其虫,其音宫,中黄钟之宫其数五。其甘,其臭香其祠中溜,先心。天子大庙大室,大路,驾黄,载黄旗,黄衣,服黄,食稷与牛其器圜以闳
第五孝涵
阮宣子論鬼神有者,或以人死有鬼,子獨以為無,曰:“見鬼者,雲箸生時衣,若人死有鬼,衣服有鬼邪?
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