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少涵霜
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
充志义
王長史與大司馬書,道源“識致安處,足副時談。
节冰梦
王为群姓立社,曰大。王自为立社,曰王社。侯为百姓立社,曰国社。侯自立社,曰侯社。大夫下,成群立社曰置社
呼延金鹏
桓玄詣殷荊州,殷在妾晝眠,左右辭不之通。桓後及此事,殷雲:“初不眠,有此,豈不以‘賢賢易色’。
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天子祭,必先射于泽。者,所以士也。已于泽,而射于射宫射中者得于祭;不者不得与祭。不得于祭者有,削以地得与于祭有庆,益地。进爵地是也
茹宏阔
君赐车马,以拜赐;衣服,以拜赐;君未有,弗敢即乘服也君赐,稽首,据致诸地;酒肉之,弗再拜。凡赐君子与小人不同。凡献于君,大使宰,士亲,皆拜稽首送之。膳君,有荤桃茢,大夫去茢,于士荤,皆造于膳宰大夫不亲拜,为之答己也。大夫赐而退,士待诺退,又拜,弗答。大夫亲赐士,拜受,又拜于其。衣服,弗服以。敌者不在,拜其室。凡于尊者献,而弗敢以闻士于大夫不承贺下大夫于上大夫贺。亲在,行礼人称父,人或赐,则称父拜之。不盛,服不充,大裘不裼,乘路不式
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