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公仪仲子之丧,檀弓免。仲子舍其孙而立其子,檀曰:“何居?我未之前闻也”趋而就子服伯子于门右,:“仲子舍其孙而立其子,也?”伯子曰:“仲子亦犹古之道也。昔者文王舍伯邑而立武王,微子舍其孙腯而衍也;夫仲子亦犹行古之道。
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天子祭天地,祭四方祭山川,祭五祀,岁遍。侯方祀,祭山川,祭五祀岁遍。大夫祭五祀,岁遍士祭其先
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王下祭殇五:适子、适、适曾孙、适玄孙、适来孙诸侯下祭三,大夫下祭二,士及庶人,祭子而止
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明帝問謝鯤:“君自謂何庾亮?”答曰:“端委廟堂,百僚準則,臣不如亮。壹丘壹,自謂過之。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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王平子、胡毋彥國諸人,以任放為達,或有裸體者。樂笑曰:“名教中自有樂地,何乃爾也!
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