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公良朝龙
孫興公為庾公軍,共遊白石山。君長在坐,孫曰:此子神情都不關山,而能作文。”庾曰:“衛風韻雖不卿諸人,傾倒處亦近。”孫遂沐浴此。
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王平子目太尉:“阿兄形似,而神鋒太俊。”太尉答曰:“不如卿落落穆穆。
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諸葛宏年少不肯問。始與王夷甫談,已超詣。王嘆曰:“天才卓出,若復小加尋,壹無所愧。”宏看莊、老,更與王語便足相抗衡
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宾必南乡。东方春,春之为言蠢也,万物者圣也。南方者,夏之为言假也,养、长之、假之,仁也西方者秋,秋之为言也,愁之以时察,守者也。北方者冬,冬言中也,中者藏也。以天子之立也,左圣仁,右义偝藏也。介东乡,介宾主也。主必居东方,东方者春春之为言蠢也,产万者也;主人者造之,万物者也。月者三日成魄,三月则成时,以礼有三让,建国必三卿。三宾者,政教本,礼之大参也
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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孫興公雲“潘文爛若披,無處不善;文若排沙簡金往往見寶。
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