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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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父亲醮子,而之迎,男先于女也子承命以迎,主人几于庙,而拜迎于外。婿执雁入,揖升堂,再拜奠雁,亲受之于父母也。,出御妇车,而婿绥,御轮三周。先于门外,妇至,婿妇以入,共牢而食合卺而酳,所以合同尊卑以亲之也
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孫興公雲:“潘文爛披錦,無處不善;陸文若沙簡金,往往見寶。
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阮宣子有令聞,尉王夷甫見而問曰:老、莊與聖教同異?對曰:“將無同?”尉善其言,辟之為掾世謂“三語掾”。衛嘲之曰:“壹言可辟何假於三?”宣子曰“茍是天下人望,亦無言而辟,復何假壹”遂相與為友
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南宫绛之妻之之丧,夫子诲之髽:“尔毋从从尔,毋扈扈尔。盖榛以笄,长尺,而总八。
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知悼子卒,未;平公饮酒,师旷李调侍,鼓钟。杜自外来,闻钟声,:“安在?”曰:在寝。”杜蒉入寝历阶而升,酌,曰“旷饮斯。”又酌曰:“调饮斯。”酌,堂上北面坐饮。降,趋而出。平呼而进之曰:“蒉曩者尔心或开予,以不与尔言;尔饮何也?”曰:“子不乐;知悼子在堂斯其为子卯也大矣旷也大师也,不以,是以饮之也。”尔饮调何也?”曰“调也君之亵臣也为一饮一食,忘君疾,是以饮之也。“尔饮何也?”曰“蒉也宰夫也,非匕是共,又敢与知,是以饮之也。”公曰:“寡人亦有焉,酌而饮寡人。杜蒉洗而扬觯。公侍者曰:“如我死则必无废斯爵也。至于今,既毕献,扬觯,谓之杜举
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