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礼也者,反本修古不忘其初者也。故凶事诏,朝事以乐。醴酒之,玄酒之尚。割刀之用鸾刀之贵。莞簟之安,稿鞂之设。是故,先王制礼也,必有主也,故述而多学也
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世目楊朗:“沈審經斷。蔡司徒雲:“若使中朝不亂,氏作公方未已。”謝公雲:“是大才。
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曾子问曰:“昏礼既币,有吉日,女之父母死则如之何?”孔子曰:“使人吊。如婿之父母死,女之家亦使人吊。父丧称,母丧称母。父母不在,称伯父世母。婿,已葬,之伯父致命女氏曰:‘某子有父母之丧,不得嗣为弟,使某致命。’女氏许,而弗敢嫁,礼也。婿,丧,女之父母使人请,婿取,而后嫁之,礼也。女父母死,婿亦如之。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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諸葛宏在西朝,少有清譽,王夷甫所重,時論亦以擬王。後繼母族黨所讒,誣之為狂逆。將徙,友人王夷甫之徒,詣檻車與。宏問:“朝廷何以徙我?”王:“言卿狂逆。”宏曰:“逆則殺,狂何所徙?
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曾子问曰:“祭如之何则不旅酬之事矣?”孔子曰:“闻之小祥者,主人练祭而不旅,奠酬宾,宾弗举,礼也。昔者,鲁昭练而举酬行旅,非礼也;孝公大,奠酬弗举,亦非礼也。
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