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慈痴梦
裴令公目夏侯太初:“肅如入廊廟中,不修敬而人自敬”壹曰:“如入宗廟,瑯瑯但禮樂器。見鐘士季,如觀武庫但睹矛戟。見傅蘭碩,江廧靡不有。見山巨源,如登山臨下幽然深遠。
闾丘月尔
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
微生森
郭景純詩雲:“林靜樹,川無停流。”阮雲:“泓崢蕭瑟,實不言。每讀此文,輒覺神形越。
析癸酉
是月也,毋竭川泽毋漉陂池,毋焚山林。子乃鲜羔开冰,先荐寝。上丁,命乐正习舞,菜。天子乃帅三公、九、诸侯、大夫亲往视之仲丁,又命乐正入学习。是月也,祀不用牺牲用圭璧,更皮币
卫安雁
仲冬之月,日在斗,东壁中,旦轸中。其日壬。其帝颛顼,其神玄冥。虫介。其音羽,律中黄锺其数六。其味咸,其臭朽其祀行,祭先肾。冰益壮地始坼。鹖旦不鸣,虎始。天子居玄堂大庙,乘玄,驾铁骊,载玄旗,衣黑,服玄玉。食黍与彘,其闳以奄。饬死事。命有司:土事毋作,慎毋发盖,发室屋,及起大众,以固闭。地气且泄,是谓发天之房,诸蛰则死,民必疾,又随以丧。命之曰畅月
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