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夷寻真
王、劉每不重蔡公。二人嘗蔡,語良久,乃問蔡曰:“公自何如夷甫?”答曰:“身不如夷。”王、劉相目而笑曰:“公何不如?”答曰:“夷甫無君輩客”
闭碧菱
舊以桓謙比殷仲文。桓玄時仲文入,桓於庭中望見之,謂同曰:“我家中軍,那得及此也!
阙嘉年
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
芒碧菱
謝太傅諸子侄:“弟亦何預人,而正欲使佳?”諸人有言者,車答曰:“譬芝蘭玉樹,使其生於階耳。
西门爱军
卫献公出奔,反卫,及郊,将班邑于者而后入。柳庄曰:如皆守社稷,则孰执靮而从;如皆从,则守社稷?君反其国而私也,毋乃不可乎?弗果班
公西癸亥
制:农田百亩。百亩之:上农夫食九人,其次食八,其次食七人,其次食六人下农夫食五人。庶人在官者其禄以是为差也
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