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曾子问曰:“祭必有尸乎?厌祭亦可乎?”孔子曰:“祭成者必有尸,尸必以孙。孙幼,则人抱之。无孙,则取于同姓可也祭殇必厌,盖弗成也。祭成丧而尸,是殇之也。”孔子曰:“有厌,有阳厌。”曾子问曰:“殇祔祭,何谓阴厌、阳厌?”孔子:“宗子为殇而死,庶子弗为后。其吉祭,特牲。祭殇不举,无俎,无玄酒,不告利成,是谓阴。凡殇,与无后者,祭于宗子之,当室之白,尊于东房,是谓阳。
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王子猷子敬曾俱坐室,上忽發。子猷遽走,不惶取屐子敬神色恬,徐喚左右扶憑而出,異平常。世此定二王神。
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潘陽仲見王小時,謂曰:“蜂目已露,但豺未振耳。必能食,亦當為人所食
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王長豫幼便和,丞相愛恣甚篤。共圍棋,丞相欲舉,長豫按指不聽。相笑曰:“詎得爾相與似有瓜葛。
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孔子侍坐于哀公,哀公曰:敢问人道谁为大?”孔子愀然作而对曰:“君之及此言也,百姓德也!固臣敢无辞而对?人道,为大。”公曰:“敢问何谓为政”孔子对曰:“政者正也。君为,则百姓从政矣。君之所为,百之所从也。君所不为,百姓何从”公曰:“敢问为政如之何?”子对曰:“夫妇别,父子亲,君严。三者正,则庶物从之矣。”曰:“寡人虽无似也,愿闻所以三言之道,可得闻乎?”孔子对:“古之为政,爱人为大;所以爱人,礼为大;所以治礼,敬为;敬之至矣,大昏为大。大昏至!大昏既至,冕而亲迎,亲之也亲之也者,亲之也。是故,君子敬为亲;舍敬,是遗亲也。弗爱亲;弗敬不正。爱与敬,其政之与!
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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