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庚壬子
王凝之謝人既往王氏,薄凝之。既還家,意大不說太傅慰釋之曰“王郎,逸少子,人材亦不,汝何以恨乃?”答曰:“門叔父,則有大、中郎。群兄弟,則有封胡、遏、末。意天壤之中,有王郎!
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夫礼始于冠,本于昏,重于祭,尊于朝聘,和于射乡--此礼之大体也
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張季鷹辟齊王曹掾,在洛見秋風,因思吳中菇菜羹鱸魚膾,曰:“人貴得適意爾,何能宦數千裏以要名爵”遂命駕便歸。俄齊王敗,時人皆謂見機
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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簡文目庾赤玉:“省率除。”謝仁祖雲:“庾赤玉中無宿物。
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桓玄出射有壹劉參軍與參軍朋賭,垂,唯少壹破。謂周曰:“卿起不破,我當卿。”周曰:何至受卿撻!劉曰:“伯禽貴,尚不免撻而況於卿?”殊無忤色。桓庾伯鸞曰:劉軍宜停讀書,參軍且勤學問”
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