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务壬子
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
前壬
宋襄公葬其夫人,酰百瓮。曾子曰:“既曰明矣,而又实之。”孟献子丧,司徒旅归四布。夫子:“可也。”读赗,曾子:“非古也,是再告也。成子高寝疾,庆遗入,请:“子之病革矣,如至乎病,则如之何?”子高曰“吾闻之也:生有益于人死不害于人。吾纵生无益人,吾可以死害于人乎哉我死,则择不食之地而葬焉。
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桓大司馬病。謝公往省,從東門入。桓公遙望,嘆:“吾門中久不見如此人!
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三日而敛,床曰尸,在棺曰,动尸举柩,哭无数。恻怛之心痛疾之意,悲哀懑气盛,故袒而之,所以动体安下气也。妇人不袒,故发胸击心踊,殷殷田田,坏墙然,悲哀痛之至也。故曰:辟踊哭泣,哀以之。送形而往,精而反也。
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投壶之礼,主人奉矢,司射中,使人执壶。主人请曰:“某枉矢哨壶,请以乐宾。”宾曰:子有旨酒嘉肴,某既赐矣,又重乐,敢辞。”主人曰:“枉矢哨,不足辞也,敢以请。”宾曰:某既赐矣,又重以乐,敢固辞。主人曰:“枉矢哨壶,不足辞也敢固以请。”宾曰:“某固辞不命,敢不敬从?”宾再拜受,主般还,曰:“辟。”主人阼阶上送,宾般还,曰:“辟。”已拜受矢,进即两楹间,退反位,揖就筵
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子言之:“昔三代王皆事天地之神明,无卜筮之用,不敢以其私亵事上帝。是故不犯日,不违卜筮。卜筮不相也。大事有时日;小事时日,有筮。外事用刚,内事用柔日。不违龟。”子曰:“牲牷礼乐盛,是以无害乎鬼神,怨乎百姓。”子曰:“稷之祀易富也;其辞恭其欲俭,其禄及子孙。诗》曰:‘后稷兆祀,无罪悔,以迄于今。’子曰:“大人之器威敬天子无筮;诸侯有守筮天子道以筮;诸侯非其不以筮。卜宅寝室。天不卜处大庙。”子曰:君子敬则用祭器。是以废日月,不违龟筮,以事其君长,是以上不渎民,下不亵于上。
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