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訾宛竹
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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明帝問周伯:“真長何如人”答曰:“故是斤犗特。”王公其言。伯仁曰:不如卷角牸,有辟之好。
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魏武行役,失汲道,軍皆,乃令曰:“前有大梅林,饒,甘酸,可以解渴。”士卒聞,口皆出水,乘此得及前源
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或问曰:“杖者以何为也?曰:孝子丧亲,哭泣无数,服勤年,身病体羸,以杖扶病也。则在不敢杖矣,尊者在故也;堂上杖,辟尊者之处也;堂上不趋,不遽也。此孝子之志也,人情之也,礼义之经也,非从天降也,从地出也,人情而已矣
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大夫、士见于国君,君若之,则还辟,再拜稽首;君若拜,则还辟,不敢答拜。大夫士相见,虽贵贱不敌,主人敬,则先拜客;客敬主人,则先主人。凡非吊丧、非见国君,不答拜者
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昔者有虞氏贵而尚齿,后氏贵爵尚齿,殷贵富而尚,周人贵而尚齿。夏殷周,下之盛王,未有遗者。年之乎天下,矣;次乎亲也。是朝廷同爵尚齿。七杖于朝,问则席。十不俟朝君问则就,而弟达朝廷矣。,肩而不,不错则。见老者则车徒辟斑白者不其任行乎路,而弟乎道路矣居乡以齿而老穷不,强不犯,众不暴,而弟达州巷矣。之道,五不为甸徒颁禽隆诸者,而弟乎搜狩矣军旅什伍同爵则尚,而弟达军旅矣。弟发诸朝,行乎道,至乎州,放乎搜,修乎军,众以义之,而弗犯也
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