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王大將軍與元皇表雲:“舒概簡正,允作雅人,自多於邃。是臣少所知拔。中間夷甫、澄見:‘卿知處明、茂弘。茂弘已有名,真副卿清論;處明親疏無知者,吾常以卿言為意,殊未有得恐已悔之?’臣慨然曰:‘君以試,頃來始乃有稱之者。’言常正自患知之使過,不知使負實。
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父母之丧,既虞卒哭,柱楣屏,芐翦不纳;期而小祥,居垩,寝有席;又期而大祥,居复寝中月而禫,禫而床
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子曰:“以君为心,君民为体;心庄体舒,心肃则敬。心好之,必安之;君好,民必欲之。以体全,亦以伤;君以民存亦以民亡。《》云:‘昔吾先正,其言明清,国家以宁都邑以成,庶以生;谁能秉成,不自为正卒劳百姓。《雅》曰:‘夏暑雨,小民惟怨;资冬祁寒小民亦惟曰怨’
第五己卯
顧長康啖蔗,先食尾。所以,雲:“至佳境。
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石崇為作豆粥,咄便辦。恒冬得韭蓱虀。牛形狀氣力勝王愷牛,與愷出遊,晚發,爭入城,崇牛數步後,迅若禽,愷牛絕不能及。每此三事為搤。乃密貨崇下都督及禦人,問所以都督曰:“至難煮,唯作熟末,客,作白粥以之。韭蓱虀搗韭根,雜麥苗爾。”問馭人牛所駛。馭人雲“牛本不遲由將車人不制之爾。急聽偏轅,則矣。”愷悉之,遂爭長石崇後聞,殺告者
谏癸卯
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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