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- 重生之大周右相
巫马玉卿
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
东门鸣
席:小卿次上卿,大夫次卿,士、庶子以次就位于下。君,君举旅行酬;而后献卿,举旅行酬;而后献大夫,大夫旅行酬;而后献士,士举旅行;而后献庶子。俎豆、牲体、羞,皆有等差,所以明贵贱也
壤驷文超
撫軍問殷浩:“卿定何如逸民?”良久答曰:“故當勝。
闻人代秋
過江初,拜官,輿飾供饌羊曼拜丹陽尹,客來蚤者,並佳設。日晏漸罄,不復及精,客早晚,不問貴賤。羊固拜臨,竟日皆美供。雖晚至,亦獲饌。時論以固之豐華,不如曼真率
仁青文
毛伯成既負其才氣,稱:“寧為蘭摧玉折,不蕭敷艾榮。
义丙寅
庾子目和嶠:森森如千松,雖磊有節目,之大廈,棟梁之用”
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