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孟献曰:“正日至,可有事于上;七月日,可有事祖。”七而禘,献为之也。人之不命天子,自昭公始也外宗为君人,犹内也
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邊文禮見袁奉高,次序。奉高曰:“昔堯許由,面無怍色,先生為顛倒衣裳?”文禮答:“明府初臨,堯德未,是以賤民顛倒衣裳耳”
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子曰:“礼也,理也;乐也者,也。君子无理不动无节不作。不能《》,于礼缪;不能,于礼素;薄于德于礼虚。”子曰:制度在礼,文为在,行之,其在人乎”子贡越席而对曰“敢问:夔其穷与”子曰:“古之人?古之人也。达于而不达于乐,谓之;达于乐而不达于,谓之偏。夫夔,于乐而不达于礼,以传此名也,古之也。
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王太尉曰:見裴令公精明朗,籠蓋人上,非識也。若死而可,當與之同歸。或雲王戎語
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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