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张简丑
李廞是茂曾第五,清貞有遠操,而少病,不肯婚宦。居在海,住兄侍中墓下。有高名,王丞相欲招之,故辟為府掾。廞箋命,笑曰:“茂弘復以壹爵假人!
东郭青青
王右與王敬仁許玄度並。二人亡,右軍為議更克。巖誡之曰“明府昔王、許周有情,及沒之後,慎終之好民所不取”右軍甚。
首念雁
郗司空拜北,王黃門詣郗門,雲:“應變將,非其所長。”詠之不已。郗倉嘉賓曰:“公今拜,子猷言語殊遜,深不可容!嘉賓曰:“此是壽作諸葛評。人汝家比武侯,復所言?
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簡文雲:“淵源語不超簡至;然經綸思尋處,故有陳。
延乙亥
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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