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慕容燕燕
冒者何?所以掩形。自袭以至敛,不设冒形,是以袭后设冒也。问于曾子曰“夫既遣而其余,犹既而裹其余与君子既食,裹其余乎?曾子曰:“子不见大飨?夫大飨,飨,卷三牲俎归于宾馆父母而宾客,所以为哀!子不见大乎!”非为丧,问与赐?
范姜春涛
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
弘珍
王珣、超並有奇才為大司馬所拔。珣為主,超為記室軍。超為人須,珣狀短。於時荊州之語曰:“參軍,短主。能令公喜能令公怒。
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斩衰三升既虞卒哭,受成布六升、冠升;为母疏衰升,受以成布升、冠八升。麻服葛,葛带重。期而小祥练冠縓缘,要不除,男子除首,妇人除乎。男子何为除首也?妇人何除乎带也?男重首,妇人重。除服者先重,易服者易轻。又期而大祥素缟麻衣。中而禫,禫而纤无所不佩
梁丘庚辰
王右軍年減十歲時大將軍甚愛之,恒置帳眠。大將軍嘗先出,右猶未起。須臾,錢鳳入屏人論事,都忘右軍在中,便言逆節之謀。右覺,既聞所論,知無活,乃剔吐汙頭面被褥,孰眠。敦論事造半,方右軍未起,相與大驚曰“不得不除之!”及開,乃見吐唾從橫,信其孰眠,於是得全。於時其有智
八忆然
客有問陳季方:“足家君太丘,有何功德,而天下重名?”季方曰:“家君譬如桂樹生泰山之阿上有萬仞之高,下有不測深;上為甘露所沾,下為泉所潤。當斯之時,桂樹知泰山之高,淵泉之深,知有功德與無也!
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