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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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江仆射年少,王丞呼與共棋。王手嘗不如道許,而欲敵道戲,試觀之。江不即下。王曰“君何以不行?”江曰“恐不得爾。”傍有客:“此年少戲迺不惡。王徐舉首曰:“此年少唯圍棋見勝。
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曾子吊于负夏,主人祖,填池,推柩而反之,妇人而后行礼。从者曰:礼与?”曾子曰:“夫祖且也;且,胡为其不可以宿也?”从者又问诸子游:“礼与?”子游曰:“于牖下,小敛于户内,大于阼,殡于客位,祖于庭葬于墓,所以即远也。故事有进而无退。”曾子闻曰:“多矣乎,予出祖者”曾子袭裘而吊,子游裼而吊。曾子指子游而示人:“夫夫也,为习于礼者如之何其裼裘而吊也?”人既小敛、袒、括发;子趋而出,袭裘带绖而入。子曰:“我过矣,我过矣夫夫是也。
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有人譏仆射:“與友言戲,穢無檢節。”曰:“吾若裏長江,何不千裏壹曲”
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王平出為荊州王太尉及賢送者傾。時庭中大樹,上鵲巢。平脫衣巾,上樹取鵲。涼衣拘樹枝,便脫去。得子還,下,神色自,傍若無。 高坐人於丞相,恒偃臥側。見卞,肅然改雲:“彼禮法人。
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世目楊朗“沈審經斷。蔡司徒雲:“使中朝不亂,氏作公方未已”謝公雲:“是大才。
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