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呼延雯婷
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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何平叔美姿儀,面至白魏明帝疑其傅粉。正夏月,熱湯餅。既啖,大汗出,以衣自拭,色轉皎然
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进几杖拂之。效马羊者右牵之效犬者左牵。执禽者左。饰羔雁者缋。受珠玉以掬。受弓者以袂。饮爵者弗挥。以弓剑、苞、箪笥问人,操以受命如使之容
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桓宣武既廢宰父子,仍上表:“應割近情,存遠計。若除太父子,可無後憂”簡文手答表曰“所不忍言,況於言?”宣武又表,辭轉苦切。文更答曰:“若室靈長,明公便奉行此詔。如大去矣,請避賢路”桓公讀詔,手流汗,於此乃止太宰父子,遠徙安
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凡学之,严师为难师严然后道,道尊然后知敬学。是君之所不臣其臣者二:其为尸则弗也,当其为则弗臣也。学之礼,虽于天子,无面;所以尊也
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宾主象天地也;介僎象阴阳;三宾象三光也;让之三也,象之三日而成魄也;四面之坐,象时也
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