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樂令善於清,而不長於手筆將讓河南尹,請嶽為表。潘雲:可作耳。要當得意。”樂為述己以為讓,標位二許語。潘直取錯,便成名筆。時鹹雲:“若樂不潘之文,潘不取之旨,則無以成矣。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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桓宣武少家貧戲大輸,債主敦求切,思自振之方,知所出。陳郡袁耽俊邁多能。宣武欲救於耽,耽時居艱恐致疑,試以告焉應聲便許,略無慊。遂變服懷布帽隨去,與債主戲。耽有蓺名,債主就局:“汝故當不辦作彥道邪?”遂共戲十萬壹擲,直上百數。投馬絕叫,傍無人,探布帽擲對曰:“汝竟識袁彥不?
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过而举君之讳,则。与君之讳同,则称字内乱不与焉,外患弗辟。赞,大行曰圭。公九,侯、伯七寸,子、男寸。博三寸,厚半寸。上,左右各寸半,玉也藻三采六等。哀公问子曰:“子之食奚当?”曰:“文公之下执事也”
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儒有博学而不穷,笃而不倦;幽居而不淫,上而不困;礼之以和为贵,信之美,优游之法,举贤容众,毁方而瓦合。其宽有如此者
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衛江州尋陽,有知人投之,都料理,唯餉王不留行”斤。此人得,便命駕。弘範聞之曰“家舅刻薄乃復驅使草。
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