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顧和始為楊州從。月旦當朝,未入頃停車州門外。周侯詣相,歷和車邊。和覓,夷然不動。周既過反還,指顧心曰:“中何所有?”顧搏虱故,徐應曰:“此中是難測地。”周侯既,語丞相曰:“卿州中有壹令仆才。
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王大將軍起事,丞相兄弟詣謝。周侯深憂諸王,始入,甚有色。丞相呼周侯曰:“百口委卿”周直過不應。既入,苦相存救既釋,周大說,飲酒。及出,諸故在門。周曰:“今年殺諸賊奴當取金印如鬥大系肘後。”大將至石頭,問丞相曰:“周侯可為公不?”丞相不答。又問:“可尚書令不?”又不應。因雲:“此,唯當殺之耳!”復默然。逮侯被害,丞相後知周侯救己,嘆:“我不殺周侯,周侯由我而死幽冥中負此人!
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王令詣謝公,值習鑿齒已坐,當與並榻。王徙倚不坐,引之與對榻。去後,語胡兒曰“子敬實自清立,但人為爾多咳,殊足損其自然。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王武子被責,移第北邙。於時人多地貴,濟好馬射買地作埒,編錢幣地竟埒。人號曰“金溝”
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