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凡祭宗庙之礼:曰一元大武,豕曰刚,豚曰腯肥,羊曰柔,鸡曰翰音,犬曰羹,雉曰疏趾,兔曰明,脯曰尹祭,槁鱼曰祭,鲜鱼曰脡祭,水清涤,酒曰清酌,黍芗合,粱曰芗萁,稷明粢,稻曰嘉蔬,韭丰本,盐曰咸鹾,玉嘉玉,币曰量币
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頭責秦子雲:“子曾不太原溫颙、潁荀宇、範陽張、士卿劉許、陽鄒湛、河南詡。此數子者或謇吃無宮商或尪陋希言語或淹伊多姿態或讙嘩少智谞或口如含膠飴或頭如巾虀杵而猶以文采可,意思詳序,龍附鳳,並登府。
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恤由之丧,哀使孺悲之孔子学士礼,士丧礼于是乎。子贡观于蜡。孔曰:“赐也乐乎?对曰:“一国之人若狂,赐未知其乐!”子曰:“百日蜡,一日之泽,非所知也。张而不弛文武弗能也;弛而张,文武弗为也。张一弛,文武之道。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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撫軍問興公:“劉長何如?”:“清蔚簡。”“王仲何如?”曰“溫潤恬和”“桓溫何?”曰:“爽邁出。”謝仁祖何如”曰:“清令達。”“思曠何如?曰:“弘潤長。”“袁何如?”曰“洮洮清便”“殷洪遠如?”曰:遠有致思。“卿自謂何?”曰:“官才能所經悉不如諸賢至於斟酌時,籠罩當世亦多所不及然以不才,復托懷玄勝遠詠老、莊蕭條高寄,與時務經懷自謂此心無與讓也。
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庶子不祭,其宗也。庶子不为长子三年,不祖也。别子为祖继别为宗,继祢为小宗。有百世迁之宗,有五世迁之宗。百世不者,别子之后也宗其继别子者,世不迁者也。宗继高祖者,五世迁者也。尊祖故宗。敬宗,尊祖义也。有小宗而大宗者,有大宗无小宗者,有无亦莫之宗者,公是也。公子有宗:公子之公,为士大夫之庶者,其士大夫之适者公子之宗道也。族无移服,亲者也
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