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夔重光
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
沈寻冬
所谓修身正其心者,身所忿懥,则不其正,有所恐,则不得其正 有所好乐,则不得其正,有忧患,则不得正。心不在焉视而不见,听不闻,食而不其味。此谓修在正其心
公良柔兆
曾子问曰:“三年之丧,吊?”孔子曰:“三年之丧,练,群立,不旅行。君子礼以饰情,年之丧而吊哭,不亦虚乎?”曾问曰:“大夫、士有私丧,可以之矣,而有君服焉,其除之也如何?”孔子曰:“有君丧服于身不敢私服,又何除焉?于是乎有时而弗除也。君之丧,服除而后祭,礼也。”曾子问曰:“父母丧,弗除可乎?”孔子曰:“先制礼,过时弗举,礼也;非弗能除也,患其过于制也,故君子过不祭,礼也。
太史焕焕
夫圣王之制祭也:法施于民则祀,以死勤事则祀之以劳定国则祀之,御大菑则祀之,能大患则祀之。是故山氏之有天下也,子曰农,能殖百谷夏之衰也,周弃继,故祀以为稷。共氏之霸九州岛也,子曰后土,能平九岛,故祀以为社。喾能序星辰以着众尧能赏均刑法以义;舜勤众事而野死鲧鄣洪水而殛死,能修鲧之功。黄帝名百物以明民共财颛顼能修之。契为徒而民成;冥勤其而水死。汤以宽治而除其虐;文王以治,武王以武功,民之菑。此皆有功于民者也。及夫日星辰,民所瞻仰也山林川谷丘陵,民取材用也。非此族,不在祀典
衅钦敏
溫太真位未高時屢與揚州、淮中估客蒱,與輒不競。嘗壹,大輸物,戲屈,無得反。與庾亮善,於中大喚亮曰:“卿可我!”庾即送直,然得還。經此四
忻壬寅
王文度範榮期俱為文所要。範大而位小,年小而位大將前,更相在前。既移,王遂在範。王因謂曰“簸之揚之糠秕在前。範曰:“洮汰之,沙礫後。
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