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司马文雯
凡祭,有其废莫敢举也,有其举莫敢废也。非其所而祭之,名曰淫祀淫祀无福。天子以牛,诸侯以肥牛,夫以索牛,士以羊。支子不祭,祭必于宗子
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孝子将祭,虑事不可以不豫比时具物,不可以不备;虚中以之。宫室既修,墙屋既设,百物备,夫妇齐戒沐浴,盛服奉承而之,洞洞乎,属属乎,如弗胜,将失之,其孝敬之心至也与!荐荐俎,序其礼乐,备其百官,奉而进之。于是谕其志意,以其恍以与神明交,庶或飨之。“庶或之”,孝子之志也。孝子之祭也尽其悫而悫焉,尽其信而信焉,其敬而敬焉,尽其礼而不过失焉进退必敬,如亲听命,则或使之。孝子之祭,可知也,其立之也以诎,其进之也敬以愉,其荐之敬以欲;退而立,如将受命;已而退,敬齐之色不绝于面。孝子祭也,立而不诎,固也;进而不,疏也;荐而不欲,不爱也;退而不如受命,敖也;已彻而退,敬齐之色,而忘本也。如是而祭失之矣。孝子之有深爱者,必有气;有和气者,必有愉色;有愉者,必有婉容。孝子如执玉,如盈,洞洞属属然,如弗胜,如将之。严威俨恪,非所以事亲也,人之道也
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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孔子曰“之死而致之,不仁而可为也;之而致生之,知而不可为。是故,竹成用,瓦不味,木不成,琴瑟张而平,竽笙备不和,有钟而无簨虡,曰明器,神之也。
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有人詣王太尉,遇豐、大將軍、丞相在坐往別屋見季胤、平子。,語人曰:“今日之行觸目見琳瑯珠玉。
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天子、诸侯无则岁三田:一为干,二为宾客,三为君之庖。无事而不,曰不敬;田不以,曰暴天物。天子合围,诸侯不掩群天子杀则下大绥,侯杀则下小绥,大杀则止佐车。佐车,则百姓田猎。獭鱼,然后虞人入泽。豺祭兽,然后田。鸠化为鹰,然后罻罗。草木零落,后入山林。昆虫未,不以火田,不麑不卵,不杀胎,不夭,不覆巢
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