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万俟桂昌
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
东方羽墨
王太尉曰“見裴令公精朗然,籠蓋人,非凡識也。死而可作,當之同歸。”或王戎語
阎宏硕
王敬仁年十三,作賢論。長史送示真長,真長雲:“見敬仁所作論,便參微言。
军己未
冒者何也?所以掩形也。袭以至小敛,不设冒则形,是袭而后设冒也。或问于曾子曰“夫既遣而包其余,犹既食而其余与?君子既食,则裹其余?”曾子曰:“吾子不见大飨?夫大飨,既飨,卷三牲之俎于宾馆。父母而宾客之,所以哀也!子不见大飨乎!”非为丧,问与赐与
禹静晴
侍坐于君子,子欠伸,撰杖屦,日蚤莫,侍坐者请矣。侍坐于君子,子问更端,则起而。侍坐于君子,若告者曰:「少间」愿有复也;则左右而待。毋侧听,毋应,毋淫视,毋怠。游毋倨,立毋跛坐毋箕,寝毋伏。发毋髢,冠毋免,毋袒,暑毋褰裳
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