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天子五年一巡守岁二月,东巡守至于宗,柴而望祀山川;诸侯;问百年者就见。命大师陈诗以观民,命市纳贾以观民之好恶,志淫好辟。命礼考时月,定日,同,礼乐制度衣服正之山川神只,有不举者为不敬;不敬者,君以地。宗庙,有不顺为不孝;不孝者,君以爵。变礼易乐者,不从;不从者,君流革制度衣服者,为畔畔者,君讨。有功德民者,加地进律。五,南巡守至于南岳,东巡守之礼。八月,巡守至于西岳,如南守之礼。十有一月,巡守至于北岳,如西守之礼。归,假于祖,用特
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曾子问:“君出疆三年之戒,椑从。君薨其入如之何”孔子曰:共殡服,则麻,弁绖,衰,菲,杖入自阙,升西阶。如小,则子免而柩,入自门升自阼阶。大夫士一节。”曾子问:“君之丧引,闻父母丧,如之何”孔子曰:遂。既封而,不俟子。曾子问曰:父母之丧既,及涂,闻薨,如之何”孔子曰:遂。既封,服而往。
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衣服在躬,而不知其名为。其未有烛而有后至者,则以者告。道瞽亦然。凡饮酒为献者,执烛抱燋,客作而辞,然以授人。执烛不让,不辞,不。洗盥执食饮者勿气,有问焉则辟咡而对。为人祭曰致福;己祭而致膳于君子曰膳;祔练告。凡膳告于君子,主人展之以授使者于阼阶之南,南面再稽首送;反命,主人又再拜稽。其礼:大牢则以牛左肩、臂、折九个,少牢则以羊左肩七,特豕则以豕左肩五个。国家敝,则车不雕几,甲不组縢,器不刻镂,君子不履丝屦,马常秣
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丞相末,略不復省,正封箓諾。自嘆曰:人言我憒憒後人當思此憒。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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