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- 新年的归宿(重口)
夔丙午
从于先生,不路而与人言。遭先于道,趋而进,正拱手。先生与之言对;不与之言则趋退
范姜殿章
斩衰,日不食;齐,二日不食大功,三不;小功缌麻再不食;士敛焉,则壹食。故父母丧,既殡食,朝一溢米莫一溢米;衰之丧,疏水饮,不食果;大功之,不食酰酱小功缌麻,饮醴酒。此之发于饮食也
牟困顿
庾太尉在武昌秋夜氣佳景清,使殷浩、王胡之之徒南樓理詠。音調始,聞函道中有屐聲厲,定是庾公。俄率左右十許人步來諸賢欲起避之。公雲:“諸君少住,子於此處興復不淺”因便據胡床,與人詠謔,竟坐甚得樂。後王逸少下,丞相言及此事。丞曰:“元規爾時風,不得不小頹。”軍答曰:“唯丘壑存。
越敦牂
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
位香菱
男女不杂坐,同椸枷,不同巾栉不亲授。嫂叔不通,诸母不漱裳。外不入于捆,内言不于捆
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