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东门军献
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
岳夏
取半以下为投礼,尽用之为射礼司射、庭长,及冠立者,皆属宾党; 乐人及使者、童子皆属主党
丙倚彤
宰我曰:“吾闻鬼之名,而不知其所谓。子曰:“气也者,神之也;魄也者,鬼之盛也合鬼与神,教之至也。生必死,死必归土:此谓鬼。骨肉毙于下,阴野土;其气发扬于上,昭明,焄蒿,凄怆,此物之精也,神之着也。物之精,制为之极,明鬼神,以为黔首则。百以畏,万民以服。”圣以是为未足也,筑为宫,谓为宗祧,以别亲疏迩,教民反古复始,不其所由生也。众之服自,故听且速也。二端既,报以二礼。建设朝事燔燎膻芗,见以萧光,报气也。此教众反始也荐黍稷,羞肝肺首心,间以侠甒,加以郁鬯,报魄也。教民相爱,上用情,礼之至也
庞丙寅
郗嘉賓欽崇釋道德問,餉米千斛,修累紙,意寄殷勤。道答直雲:“損米。”覺有待之為煩
宗政兰兰
君举旅宾,及君所爵,皆降再稽首,升成,明臣礼也君答拜之,无不答,明上之礼也。下竭力尽能立功于国,必报之以爵,故臣下皆竭力尽能以功,是以国而君宁。礼不答,言上不虚取于下。上必明正以道民,民之而有功,后取其什一故上用足而不匮也;是上下和亲而相怨也。和,礼之用也此君臣上下大义也。故:燕礼者,以明君臣之也
公孙胜涛
丧食虽恶必充,饥而废事,非礼;饱而忘哀,亦非也。视不明,听不,行不正,不知哀君子病之。故有疾酒食肉,五十不致,六十不毁,七十酒食肉,皆为疑死有服,人召之食,往。大功以下,既,适人,人食之,党也食之,非其党食也。功衰食菜果饮水浆,无盐酪。能食食,盐酪可也孔子曰:“身有疡浴,首有创则沐,则饮酒食肉。毁瘠病,君子弗为也。而死,君子谓之无。
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