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司马世豪
祖光祿少孤貧性至孝,常自為母爨作食。王平北聞佳名,以兩婢餉之因取為中郎。有人之者曰:“奴價倍。”祖雲:“百裏亦何必輕於五羖之邪?
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子张病召申祥而语曰:“君子终,小人曰;吾今日其几乎!”曾曰:“始死奠,其余阁与?”曾子:“小功不位也者,是巷之礼也。思之哭嫂也位,妇人倡;申祥之哭思也亦然。
公孙乙卯
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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射之为言者绎也或曰舍也。绎者,各己之志也。故心平体,持弓矢审固;持弓审固,则射中矣。故:为人父者,以为父;为人子者,以为子;为人君者,以为君;为人臣者,以为臣。故射者各射己之鹄故天子之大射谓之射;射侯者,射为诸侯。射中则得为诸侯;不中则不得为诸侯
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管人汲,不说、屈之,尽阶不升,授御者;御者入:小臣四人抗衾,者二人浴,浴水用,沃水用枓,浴用巾,挋用浴衣,如日;小臣爪足,浴水弃于坎。其母之,则内御者抗衾而。管人汲,授御者御者差沐于堂上-君沐粱,大夫沐稷士沐粱。甸人为垼西墙下,陶人出重,管人受沐,乃煮,甸人取所彻庙之北厞薪,用爨之。人授御者沐,乃沐沐用瓦盘,挋用巾如它日,小臣爪手须,濡濯弃于坎。设大盘造冰焉,大设夷盘造冰焉,士瓦盘无冰,设床襢,有枕。含一床,一床迁尸于堂又一,皆有枕席-─君夫士一也
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夫礼始于冠,本于昏重于丧祭,尊于朝聘,和射乡--此礼之大体也。
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