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段干之芳
东风解冻,蛰虫始,鱼上冰,獭祭鱼,鸿来。天子居青阳左个。鸾路,驾仓龙,载青旗衣青衣,服仓玉,食麦羊,其器疏以达
甲金
傅嘏善言虛勝,荀談尚玄遠。每至共語,爭而不相喻。裴冀州釋家之義,通彼我之懷,使兩情皆得,彼此俱暢
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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曾子客立于门,其徒趋出。曾子:“尔将之?”曰“吾父死将出哭于。”曰:反,哭于次。”曾北面而吊。
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太庙之内敬矣!亲牵牲,大夫赞币而。君亲制祭,夫人荐。君亲割牲,夫人荐。卿、大夫从君,命从夫人。洞洞乎其敬,属属乎其忠也,勿乎其欲其飨之也。纳诏于庭,血毛诏于室羹定诏于堂,三诏皆同位,盖道求而未之也。设祭于堂,为祊外,故曰:“于彼乎于此乎?”一献质,献文,五献察,七献。大飨其王事与!三鱼腊,四海九州岛之味也;笾豆之荐,四之和气也。内金,示也。束帛加璧,尊德。龟为前列,先知也金次之,见情也。丹丝纩竹箭,与众共财。其余无常货,各以国之所有,则致远物。其出也,肆夏而送,盖重礼也。祀帝于,敬之至也。宗庙之,仁之至也。丧礼,之至也。备服器,仁至也。宾客之用币,之至也。故君子欲观义之道,礼其本也
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