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烟水
謝太道安北:見之乃不人厭,然戶去,不使人思。
奇癸未
世目楊朗:“沈審經斷。蔡司徒雲:“若使中朝不亂,氏作公方未已。”謝公雲:“是大才。
嘉丁亥
殇:长、中,变三年之葛终殇之月算,而反三年之葛。非重麻,为其无卒哭之税。下则否
牛壬申
謝公與人圍棋,俄而謝淮上信至。看書竟,默然無,徐向局。客問淮上利害?曰:“小兒輩大破賊。”意舉止,不異於常
濮阳江洁
凡祭有时:春祭曰,夏祭曰禘秋祭曰尝,祭曰烝。礿禘,阳义也尝、烝,阴也。禘者阳盛也,尝者之盛也。故:莫重于禘尝。古者于也,发爵赐,顺阳义也于尝也,出邑,发秋政顺阴义也。记曰:“尝日,发公室示赏也;草则墨;未发政,则民弗草也。”故:禘、尝之大矣。治国本也,不可知也。明其者君也,能事者臣也。明其义,君不全;不能事,为臣不。夫义者,以济志也,德之发也。故其德盛者其志厚;其厚者,其义。其义章者其祭也敬。敬则竟内之孙莫敢不敬。是故君子祭也,必身莅之;有故则使人可也虽使人也,不失其义者君明其义故。其德薄者其志轻,疑其义,而求;使之必敬,弗可得已祭而不敬,以为民父母?夫鼎有铭铭者,自名。自名以称其先祖之美而明着之后者也。为先者,莫不有焉,莫不有焉,铭之义称美而不称,此孝子孝之心也。唯者能之。铭,论譔其先之有德善,烈勋劳庆赏名列于天下而酌之祭器自成其名焉以祀其先祖也。显扬先,所以崇孝。身比焉,也。明示后,教也。夫者,壹称而下皆得焉耳。是故君子观于铭也,美其所称,美其所为。之者,明足见之,仁足与之,知足利之,可谓矣。贤而勿,可谓恭矣故卫孔悝之铭曰:六月亥,公假于庙。公曰:叔舅!乃祖叔,左右成。成公乃命叔随难于汉,即宫于宗,奔走无射启右献公。公乃命成叔纂乃祖服。考文叔,兴耆欲,作率士,躬恤卫,其勤公家夙夜不解,咸曰:『休!』”公曰“叔舅!予铭:若纂乃服。”悝拜首曰:“对以辟之,勤命施于烝彝。”此卫孔之鼎铭也。之君子论譔先祖之美,明着之后世也。以比其,以重其国如此。子孙守宗庙社稷,其先祖无而称之,是也;有善而知,不明也知而弗传,仁也。此三,君子之所也。昔者,公旦有勋劳天下。周公没,成王、王追念周公所以勋劳者而欲尊鲁;赐之以重祭外祭,则郊是也;内祭则大尝禘是。夫大尝禘升歌《清庙,下而管《》;朱干玉,以舞《大》;八佾,舞《大夏》此天子之乐。康周公,以赐鲁也。孙纂之,至今不废,所明周公之德又以重其国。
表访冬
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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