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张简星渊
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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伯高死于卫,赴于孔子,子曰:“吾恶乎哭诸?兄弟,哭诸庙;父之友,吾哭诸庙门外;师,吾哭诸寝;朋友,吾诸寝门之外;所知,吾哭诸野于野,则已疏;于寝,则已重夫由赐也见我,吾哭诸赐氏。遂命子贡为之主,曰:“为尔也来者,拜之;知伯高而来者勿拜也。
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礼器是大备。大备盛德也。礼回,增美质措则正,施行。其在人,如竹箭之筠也;如松之有心也。者居天下之端矣。故贯时而不改柯叶。故君子礼,则外谐内无怨,故无不怀仁,神飨德。先之立礼也,本有文。忠,礼之本也义理,礼之也。无本不,无文不行礼也者,合天时,设于财,顺于鬼,合于人心理万物者也是故天时有也,地理有也,人官有也,物曲有也。故天不,地不养,子不以为礼鬼神弗飨也居山以鱼鳖礼,居泽以豕为礼,君谓之不知礼故必举其定之数,以为之大经,礼大伦。以地狭,礼之薄,与年之上。是故年虽杀,众不匡。则上之制也节矣。礼时为大,顺之,体次之宜次之,称之。尧授舜舜授禹;汤桀,武王伐,时也。《》云:“匪其犹,聿追孝。”天地祭,宗庙之,父子之道君臣之义,也。社稷山之事,鬼神祭,体也。祭之用,宾之交,义也羔豚而祭,官皆足;大而祭,不必余,此之谓也。诸侯以为宝,以圭瑞。家不宝,不藏圭,台门,言有也。礼,有多为贵者:子七庙,诸五,大夫三士一。天子豆二十有六诸公十有六诸侯十有二上大夫八,大夫六。诸七介七牢,夫五介五牢天子之席五,诸侯之席重,大夫再。天子崩,月而葬,五八翣;诸侯月而葬,三六翣;大夫月而葬,再四翣。此以为贵也。有少为贵者:子无介;祭特牲;天子诸侯,诸侯以犊;诸侯朝,灌用郁,无笾豆之;大夫聘礼脯醢;天子食,诸侯再大夫、士三食力无数;路繁缨一就次路繁缨七;圭璋特,璜爵;鬼神祭单席。诸视朝,大夫,士旅之。以少为贵也有以大为贵:宫室之量器皿之度,椁之厚,丘之大。此以为贵也。有小为贵者:庙之祭,贵献以爵,贱献以散,尊举觯,卑者角;五献之,门外缶,内壶,君尊甒。此以小贵也。有以为贵者:天之堂九尺,侯七尺,大五尺,士三;天子、诸台门。此以为贵也。有下为贵者:敬不坛,扫而祭。天子侯之尊废禁大夫、士棜。此以下为也。礼有以为贵者:天龙衮,诸侯,大夫黻,玄衣纁裳;子之冕,朱藻十有二旒诸侯九,上夫七,下大五,士三。以文为贵也有以素为贵:至敬无文父党无容,圭不琢,大不和,大路而越席,牺疏布幂,樿。此以素为也。孔子曰“礼,不可省也。”礼同,不丰、杀,此之谓。盖言称也礼之以多为者,以其外者也;德发,诩万物,理物博,如,则得不以为贵乎?故子乐其发也礼之以少为者,以其内者也。德产致也精微,天子之物无以称其德者如此则得不少为贵乎?故君子慎其也。古之圣,内之为尊外之为乐,之为贵,多为美。是故生之制礼也不可多也,可寡也,唯称也。是故君子大牢而,谓之礼;士大牢而祭谓之攘。管镂簋朱纮,节藻棁,君以为滥矣。平仲祀其先,豚肩不揜;浣衣濯冠朝,君子以隘矣。是故子之行礼也不可不慎也众之纪也,散而众乱。子曰:“我则克,祭则福。”盖得道矣。君子:祭祀不祈不麾蚤,不葆大,不善事,牲不及大,荐不美品
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桓公入洛,過、泗,踐北境,與僚屬登平乘樓,眺中原,慨然曰:“使神州陸沈,百年墟,王夷甫諸人,得不任其責!”袁率而對曰:“運自廢興,豈必諸人之?”桓公懍然作色顧謂四坐曰:“諸頗聞劉景升不?有牛重千斤,啖芻豆倍於常牛,負重致,曾不若壹羸牸。武入荊州,烹以饗卒,於時莫不稱快”意以況袁。四坐駭,袁亦失色
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孫盛為庾公室參軍,從獵,其二兒俱行。庾不知,忽於獵場齊莊,時年七八。庾謂曰:“君復來邪?”應聲曰:“所謂‘無無大,從公於邁。
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周伯仁母冬至舉酒賜子曰:“吾本謂度江托足所。爾家有相,爾等並羅吾前,復何憂?”周嵩起長跪而泣曰:“不如阿母。伯仁為人誌大而才短,重而識闇,好乘人之弊,非自全之道。嵩性狼抗,不容於世。唯阿奴碌碌,在阿母目下耳!
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