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虎听然
庾公臨去,語鐘後事,深以委。鐘曰:“棟榱崩,誰之責邪”庾曰:“今日事,不容復言,當期克復之效耳”鐘曰:“想足不愧荀林父耳。
司寇春峰
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
公良凡之
庾太尉在洛,問訊中郎。中留之雲:“諸人來。”尋溫元甫劉王喬、裴叔則至,酬酢終日。公猶憶劉、裴之俊,元甫之清中
鸟安祯
延陵季子适齐于其反也,其长子,葬于嬴博之间。子曰:“延陵季子吴之习于礼者也。往而观其葬焉。其深不至于泉,其敛时服。既葬而封,轮掩坎,其高可隐。既封,左袒,右其封且号者三,曰“骨肉归复于土,也。若魂气则无不也,无不之也。”遂行。孔子曰:“陵季子之于礼也,合矣乎!
陈壬辰
王戎七歲,與諸小兒遊。看邊李樹多子折枝諸兒競走取之,戎不動。人問之答曰:“樹在道而多子,此必苦。”取之,信然
文屠维
发虑宪,求善良,足以闻,不足以动众;就贤体远足以动众,未足以化民。君如欲化民成俗,其必由学乎
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