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謝虎子嘗上屋熏鼠。胡兒既由知父為此事,聞人道“癡人有此者”。戲笑之。時道此非復壹。太傅既了己之不知,因其言次語胡兒曰:“世人以此謗中郎,言我共作此。”胡兒懊熱,壹月閉齋不出。太傅虛托引己之過,相開悟,可謂德教
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汝南陳仲舉,潁川李元禮二,共論其功德,不能定先後。蔡喈評之曰:“陳仲舉強於犯上,元禮嚴於攝下。犯上難,攝下易”仲舉遂在三君之下,元禮居八之上
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和嶠為武帝所親重,嶠曰:“東宮頃似更成進卿試往看。”還問“何如”答雲:“皇太子聖質如。
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謝車道謝公:遊肆復無高唱,但坐撚鼻顧,便自有處山澤閑。
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王藍田為人晚成,人乃謂之癡。王丞相以東海子,辟為掾。常集,王公每發言,眾人競之。述於末坐曰:“主堯、舜,何得事事皆是”丞相甚相嘆賞
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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