　　凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一

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戎恨之

　　为母之母，母卒则服。宗子，在为妻禫。慈母后者，庶母可也，祖庶母可也为父母、妻长子禫。慈与妾母，不祭也。丈夫而不为殇，人笄而不为。为殇后者以其服服之久而不葬者唯主丧者不；其余以麻月数者，除则已。箭笄丧三年。齐三月与大功者，绳屦。，筮日筮尸视濯，皆要杖绳屦。有告具，而后杖。筮日筮，有司告事而后杖，拜宾。大祥，服而筮尸。子在父之室则为其母不。庶子不以即位。父不庶子之丧，孙以杖即位也。父在，子为妻以杖位可也。诸吊于异国之，则其君为。诸侯吊，皮弁锡衰。吊虽已葬，人必免。主未丧服，则于不锡衰。有疾者不丧，遂以主其。非养者入人之丧，则易己之丧服养尊者必易，养卑者否妾无妾祖姑，易牲而祔女君可也。之丧、虞、哭，其夫若主之。祔，舅主之。士摄大夫。士大夫，唯宗。主人未除，有兄弟自国至，则主不免而为主

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　　陸太尉詣王丞相王公食以酪。陸還遂。明日與王箋雲：“食酪小過，通夜委頓民雖吳人，幾為傖鬼”

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