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进己巳
文帝嘗令東王七步中作詩,成者行大法。應便為詩曰:“煮持作羹,漉菽以汁。萁在釜下然豆在釜中泣。本同根生,相煎何急?”帝深有慚。
翁丁未
妇祔于祖姑,祖姑三人,则祔于亲者。其为大夫而卒,而后其夫为大夫,而祔于其妻则易牲;妻卒而后夫为大,而祔于其妻,则以大牲。为父后者,为出母服。无服也者,丧者不故也。妇人不为主而杖:姑在为夫杖,母为长削杖。女子子在室为父,其主丧者不杖,则子人杖
费莫素香
若非饮食之客,布席,席间函丈。主跪正席,客跪抚席而。客彻重席,主人固。客践席,乃坐。主不问,客不先举。将席,容毋怍。两手抠去齐尺。衣毋拨,足蹶
司马红
冢宰制国,必于岁之杪五谷皆入然后国用。用地小,视年之丰耗以三十年之通国用,量入以出,祭用数之。丧,三年不,唯祭天地社为越绋而行事丧用三年之仂丧祭,用不足暴,有余曰浩祭,丰年不奢凶年不俭。国九年之蓄曰不,无六年之蓄急,无三年之曰国非其国也三年耕,必有年之食;九年,必有三年之。以三十年之,虽有凶旱水,民无菜色,后天子食,日以乐
呼延奕冉
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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