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亓官春广
桓常侍聞人道深公者輒曰:“此公既有宿名,先達知稱,又與先人至交不宜說之。
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劉真為丹陽尹許玄度出就劉宿。帷新麗,食豐甘。曰:“若全此處,勝東山。劉曰:“若知吉兇人,吾安不保此!王逸少在曰:“令、許遇稷契,當無言。”二並有愧色
汝碧春
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
百里向景
天子之哭诸侯也,爵弁绖衣;或曰:使有司哭之,为之以乐食。天子之殡也,菆涂龙以椁,加斧于椁上,毕涂屋,子之礼也
卫才哲
射者,仁之道也。射正诸己,己正然后发,发不中,则不怨胜己者,反诸己而已矣。孔子曰:“子无所争,必也射乎!揖而升,下而饮,其争也君。
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临祭不惰。祭服敝则焚之祭器敝则埋之,龟策敝则埋之牲死则埋之。凡祭于公者,必彻其俎
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