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师均
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
都子
魏文帝忌弟任城驍壯。因在卞太後合圍棋,並啖棗,文帝毒置諸棗蒂中。自選食者而進,王弗悟,雜進之。既中毒,太索水救之。帝預敕左毀瓶罐,太後徒跣趨,無以汲。須臾,遂。復欲害東阿,太後:“汝已殺我任城,得復殺我東阿。
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是故古者天子之制,侯岁献贡士于天子,天子之于射宫。其容体比于礼其节比于乐,而中多者,与于祭。其容体不比于礼其节不比于乐,而中少者不得与于祭。数与于祭而有庆;数不与于祭而君有。数有庆而益地;数有让削地。故曰:射者,射为侯也。是以诸侯君臣尽志射,以习礼乐。夫君臣习乐而以流亡者,未之有也
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溫公喜慢語,令禮法自居。至庾許,大相剖擊。溫口鄙穢,庾公徐曰“太真終日無鄙言”
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劉公幹以失敬罹罪,文帝問:“卿何以不謹於文憲?”楨答:“臣誠庸短,亦由陛下綱目不。
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王太尉:“見裴令精明朗然,蓋人上,非識也。若死可作,當與同歸。”或王戎語
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