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锺离科
仲尼燕居,子张、子贡、言侍,纵言至于礼。子曰:“居!三人者,吾语女礼,使女以礼周无不遍也。”子贡越席而对曰:敢问何如?”子曰:“敬而不中,谓之野;恭而不中礼,谓之给勇而不中礼,谓之逆。”子曰:给夺慈仁。”子曰:“师,尔过而商也不及。子产犹众人之母也能食之不能教也。”子贡越席而曰:“敢问将何以为此中者也?子曰:“礼乎礼!夫礼所以制中。
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丧不虑居毁不危身。丧虑居,为无庙;毁不危身,无后也
局元四
曾子与立于门侧,徒趋而出。子曰:“尔何之?”曰“吾父死,出哭于巷。曰:“反,于尔次。”子北面而吊。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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有虞氏瓦棺,夏后氏墍,殷人棺椁,周人墙置翣。人以殷人之棺椁葬长殇,以后氏之墍周葬中殇、下殇,有虞氏之瓦棺葬无服之殇
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弁人有母死而孺子者,孔子曰“哀则哀矣而难为继也夫礼,为可也,为可继。故哭踊有。
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