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闾半芹
聘礼,上公七介,侯、伯介,子、男三介,所以明贵贱。介绍而传命,君子于其所尊敢质,敬之至也。三让而后传,三让而后入庙门,三揖而后阶,三让而后升,所以致尊让。
南宫己卯
自天子至于庶人,是皆以修身本。其本乱末治者否矣其所厚者薄而其所薄者,未之有也此谓知本,谓知之至也
系语云
林下諸賢,各有俊才子籍子渾,器量弘曠。康子紹清遠雅正。濤子簡,疏通高。鹹子瞻,虛夷有遠誌。瞻孚,爽朗多所遺。秀子純、,並令淑有清流。戎子萬子有大成之風,苗而不秀。唯子無聞。凡此諸子,唯瞻為,紹、簡亦見重當世
南门莹
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
泷丙子
曾子曰:“有疾,食肉饮酒必有草木之滋焉以为姜桂之谓也”
勇天泽
郗司空家有奴,知及文章,事有意。王右軍劉尹稱之。劉問何如方回?”王:“此正小人有向耳!何得便比回?”劉曰:“不如方回,故是奴耳!
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