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- 【转帖】帅哥收藏夹都市篇 作者:寒山月
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凡侍于君,垂,足如履齐,溜垂拱,视下而上,视带以及袷听乡任左。凡君,以三节:二节走,一节以趋。官不俟屦,在外俟车。士于大夫不敢拜迎而拜送士于尊者,先拜面,答之拜则走士于君所言,大没矣,则称谥若,名士。与大夫,名士字大夫。大夫所,有公讳私讳。凡祭不讳庙中不讳,教学文不讳。古之君必佩玉,右征角左宫羽。趋以《齐》,行以《肆》,周还中规,还中矩,进则揖,退则扬之,然玉锵鸣也。故君在车,则闻鸾和声,行则鸣佩玉是以非辟之心,自入也
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殷覬病困,看人政見面。殷荊州興晉陽之甲,與覬別,涕零,屬以消息患。覬答曰:“我病自當,正憂汝患耳!
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故孝弟顺之行立,后可以为人可以为人,后可以治人。故圣王重。故曰:冠,礼之始也嘉事之重者。是故古者冠;重冠故之于庙;行于庙者,所尊重事;尊事而不敢擅事;不敢擅事,所以自而尊先祖也
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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王敦初尚主,廁,見漆箱盛乾棗本以塞鼻,王謂廁亦下果,食遂至盡既還,婢擎金澡盤水,琉璃碗盛澡豆因倒箸水中而飲之謂是乾飯。群婢莫掩口而笑之
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宾酬主人主人酬介,介众宾,少长以,终于沃洗者。知其能弟长无遗矣
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