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子曰:“听之!女三人,吾语女:礼有九焉,大飨四焉。茍知此,虽在畎亩之事之,圣人已两君相见,揖而入门,入门县兴;揖让而堂,升堂而乐。下管《象》《武》,《夏、《龠》序兴陈其荐俎,序礼乐,备其百。如此,而后子知仁焉。行规,还中矩,鸾中采齐,客以雍,彻以振。是故,君子物而不在礼矣入门而金作,情也。升歌《庙》,示德也下而管《象》示事也。是故之君子,不必相与言也,以乐相示而已。
百里秋香
王戎弱冠詣阮籍時劉公榮在坐。阮謂曰:“偶有二鬥美酒當與君共飲。彼公榮,無預焉。”二人交酬酢,公榮遂不得壹。而言語談戲,三人異。或有問之者,阮曰:“勝公榮者,不不與飲酒;不如公榮,不可不與飲酒;唯榮,可不與飲酒。
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荀鳴鶴、陸士二人未相識,俱會茂先坐。張令共語以其並有大才,可作常語。陸舉手曰“雲閑陸士龍。”答曰:“日下荀鳴。”陸曰:“既開雲睹白雉,何不張弓,布爾矢?”荀曰:“本謂雲龍骙,定是山鹿野麋。弱弩強,是以發遲”張乃撫掌大笑
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桓玄問劉太常曰:我何如謝太傅?”劉答:“公高,太傅深。”曰:“何如賢舅子敬?答曰:“樝、梨、橘、,各有其美。
吴乐圣
庾太在洛下,訊中郎。郎留之雲“諸人當。”尋溫甫、劉王、裴叔則至,酬酢日。庾公憶劉、裴才俊,元之清中
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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