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甲夜希
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
公叔癸未
明帝問周伯仁:“卿自何如郗鑒?”周曰:“鑒方,如有功夫。”復問郗。郗:“周顗比臣,有國士門風”
佴伟寰
卜筮不过,卜筮不相袭龟为卜,策为,卜筮者,先王之所以使民时日、敬鬼神畏法令也;所使民决嫌疑、犹与也。故曰「疑而筮之,弗非也;日而事,则必践之
冬月
古者,冠缩缝今也,衡缝;故丧之反吉,非古也。子谓子思曰:“汲吾执亲之丧也,水不入于口者七日。子思曰:“先王之礼也,过之者俯而之,不至焉者,跂及之。故君子之执之丧也,水浆不入口者三日,杖而后起。”曾子曰:“功不税,则是远兄终无服也,而可乎”
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