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冠明朗
若非饮食之客则布席,席间函丈主人跪正席,客跪席而辞。客彻重席主人固辞。客践席乃坐。主人不问,不先举。将即席,毋怍。两手抠衣去尺。衣毋拨,足毋。
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天子命之教然后为。小学在公宫南之左,学在郊。天子曰辟痈,侯曰頖宫
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凡仆之礼,必人绥。若者降等,受;不然则否。若者降等,抚仆之手不然,则下拘之。车不入大。妇人不乘。犬马上于堂。君子式黄,下卿位入国不驰入里必式
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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君子将营室:宗庙为先厩库为次,居为后。凡家造祭器为先,牺为次,养器为。无田禄者不祭器;有田禄,先为祭服。子虽贫,不粥器;虽寒,不祭服;为宫室不斩于丘木。夫、士去国,器不逾竟。大寓祭器于大夫士寓祭器于士
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赵文子叔誉观乎九。文子曰:死者如可作,吾谁与归”叔誉曰:其阳处父乎”文子曰:行并植于晋,不没其身其知不足称。”“其舅乎?”文子:“见利不其君,其仁足称也。我随武子乎,其君不忘其,谋其身不其友。
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