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公羊春广
桓大司馬乘雪欲獵,先王、劉諸人許。真長見其裝單急,問:“老賊欲持此何?”桓曰:“我若不為此,輩亦那得坐談?
不尽薪火鬼武者
糁:取牛羊豕之肉,三如小切之,与稻米;稻米二肉一合以为饵煎之
战华美
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
完颜戊
三年之丧,言而不语对而不问:庐,垩室之中不与人坐焉;在垩室之中非时见乎母也,不入门。衰皆居垩室不庐。庐,严也。妻视叔父母,姑姊妹兄弟,长、中、下殇视成。亲丧外除,兄弟之丧内。视君之母与妻,比之兄。发诸颜色者,亦不饮食。免丧之外,行于道路,似目瞿,闻名心瞿。吊死问疾,颜色戚容必有以异人也。如此而后可以服三之丧。其余则直道而行之是也
梁丘利强
薛鼓:○○○○○□○○□○○○□□○○□○,;○□○□○○○□○
初飞宇
王右軍見杜弘治嘆曰:“面如凝脂,如點漆,此神仙中人”時人有稱王長史形,蔡公曰:“恨諸人見杜弘治耳!
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