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郦癸未
衰,与其不当物也,无衰。齐衰不以边坐,大不以服勤
根则悦
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
衡子石
孫長樂兄就謝公宿,言款雜。劉夫人壁後聽之,具其語。謝公明還,問:“昨何似?”劉對:“亡兄門,有如此賓客!謝深有愧色
令狐尚尚
殷仲堪既為荊州值水儉,食常五碗盤外無余肴。飯粒脫落席閑,輒拾以啖之。欲率物,亦緣其性真。每語子弟雲:“勿我受任方州,雲我豁昔時意。今吾處之不。貧者士之常,焉得枝而捐其本?爾曹其之!
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王大將軍與元表雲:“舒風概簡,允作雅人,自多邃。最是臣少所知。中間夷甫、澄見:‘卿知處明、茂。茂弘已有令名,副卿清論;處明親無知之者,吾常以言為意,殊未有得恐已悔之?’臣慨曰:‘君以此試,來始乃有稱之者。言常人正自患知之過,不知使負實。
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