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尉迟忍
以圭璋聘,重礼也;已聘还圭璋,此轻财而重礼之义也诸侯相厉以轻财重礼,则民作矣。主国待客,出入三积,饩于舍,五牢之具陈于内,米三车,禾三十车,刍薪倍禾,皆于外,乘禽日五双,群介皆有牢,壹食再飨,燕与时赐无数所以厚重礼也。古之用财者不均如此,然而用财如此其厚者言尽之于礼也。尽之于礼,则君臣不相陵,而外不相侵。故子制之,而诸侯务焉尔
公孙卫利
是月也,乃命水虞渔师收水泉池泽之赋。毋或敢侵众庶兆民,以为天子取怨于。其有若此者,行罪无赦。冬行春令,则冻闭不密,地上泄,民多流亡。行夏令,国多暴风,方冬不寒,蛰虫出。行秋令,则雪霜不时,兵时起,土地侵削
佟哲思
桓玄將篡,桓脩欲因在脩母許襲之。庾夫人雲“汝等近,過我余年,我之,不忍見行此事。
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渍:牛肉必新者,薄切,必绝其;湛诸美,期朝而之以醢若醷
司寇娟
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
仲紫槐
父母之丧,既虞卒哭,食水饮,不食菜果;期而小,食菜果;又期而大祥,有酱;中月而禫,禫而饮醴酒始饮酒者先饮醴酒。始食肉先食干肉
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