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王子猷作桓車騎兵參軍,桓問曰“卿何署?”答曰“不知何署,時見馬來,似是馬曹。桓又問:“官有幾?”答曰:“不問,何由知其數?”問:“馬比死多少”答曰:“未知生焉知死?
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王大語東亭:“卿乃論成不惡,那得與僧彌戲”
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鐘毓、鐘會少有令譽。十三,魏文帝聞之,語其父繇曰:“可令二子來。”於敕見。毓面有汗,帝曰:“面何以汗?”毓對曰:“戰惶惶,汗出如漿。”復問會“卿何以不汗?”對曰:“戰栗栗,汗不敢出。
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《秦誓》曰:“有一介臣,断断兮无技,其心休休焉,其有容焉。人之有技,己有之;人之彦圣,心好之,不啻若自其出。实能容之,以能我子孙黎民,尚亦有哉!人之有技,媢疾恶之;人之彦圣,而之俾不通:实不能容以不能保我子孙黎民亦曰殆哉!”唯仁人流之,迸诸四夷,不同中国。此谓唯仁人能爱人,能恶人。见而不能举,举而不能,命也;见不善而不退,退而不能远,过。好人之所恶,恶人所好,是谓拂人之性菑必逮夫身。是故君有大道,必忠信以得,骄泰以失之
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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